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海藻類を食生活に取り入れて 

頑固な便秘を解消する方法として、海藻類の活用があげられます。

海の野菜とも言われる、海苔、ワカメ、コンブなど海藻類は、ミネラル&食物繊維たっぷり♪
ミネラルは腸壁に刺激を与え、食物繊維は消化吸収されにくく便秘を防ぎます。
さらに高血圧を防ぎ、コレステロールを抑えます。

身近ある食材や海の幸を、上手に食卓にのせるのも、腕の見せどころですね。

遊び尽くし 気楽に自然食レシピ―堂々の野菜・豊穣の穀物・天然の海藻
境野 米子
創森社 (1998/05)
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